26/2/2016. Είμαστε πριν τα μεσάνυχτα στο λιμάνι. 1 π.μ. Εξω από την Ε2 στο λιμάνι του Πειραιά. Σάββατο ξημερώματα. Ενα ακόμη έκτακτο μαγείρεμα κατόπιν επικοινωνίας με Πειραιά, που έγινε ρουτίνα τις τελευταίες μέρες.
Χρειαζόμαστε αυτή την περίοδο:
Μέσω της Γενικής Ταχυδρομικής ( θερμές ευχαριστίες) μπορείτε να μας τα στείλετε δωρεάν.
2 μαρμίτες inox 150 λίτρων η καθεμία για μαγείρεμα καθώς και σύστημα υγραερίου για τις μαρμίτες.
κριθαράκι, λάδι
μοσχαρίσιος κιμάς ( μόνο αν το φέρετε εσείς ή έρθουμε να το πάρουμε εμείς)
πελτές ντομάτας, κύβοι μπαχαρικών
κονσέρβες (που δεν χρειάζονται ανοιχτήρι – οχι χοιρινό)
ζάχαρη, αλάτι, μπαχαρικά
γάλα μακράς διαρκείας,γάλα εβαπορέ, γάλα σκόνη, κακάο,
σοκολάτες, μπισκότα, μπάρες δημητριακών, κρουασάν, φρυγανιές-κράκερ,
γάντια μιας χρήσης μπουκάλια νερού -χυμούς (μικρές συσκευασίες)
πλαστικά πιάτα, σκεύη αλουμινίου μιας χρήσης, κουτάλια, πιρούνια, ποτήρια
βρεφικές τροφές σε βαζάκια λαχανικά ή φρούτα,
ξηρούς καρπούς, παστέλια,
Μωρομάντηλα,σερβιέτες, χαρτί τουαλέτας
κουβέρτες, υπνόσακοι
ταινίες και κούτες συσκευασίας.
Αυτή τη βδομάδα μαγειρεύαμε 2 φορές την ημέρα για πλατεία Βικτωρίας, λιμάνι Πειραιά και για τους συμπατριώτες μας που δεν έχουν στέγη και ζουν στους δρόμους.
Αναφέρουμε ενδεικτικά από την σελίδα μας στο facebook:
Πέμπτη 25/2/2016
5 μ.μ. Έφαγαν περισσότεροι από 1200 συνάνθρωποί μας στις Ε1 και Ε2 στο λιμάνι του Πειραιά. Ο Κω/νος Πολυχρονόπουλος ( Κοινωνική κουζίνα Αλλος Ανθρωπος) μας πρόσφερε πεντακόσιες μερίδες, το γηροκομείο Λωίδα άλλες 200 μερίδες και άλλες 600 μερίδες μαγειρεύτηκαν από την ομάδα μας.
Προσφέραμε επίσης 120 κιλά αχνιστής σοκολάτας… ήπιαν όλοι και ενα και δύο ποτήρια…
Η μαρμίτα του Άλλου ανθρώπου μοιράστηκε στην Ε1 και οι δύο δικές μας στην Ε2 μαζί με του γηροκομείου στην Ε2.
10 μ.μ. Το βράδυ προσφέραμε μερικές ακόμη εκατοντάδες μερίδες φρεσκομαγειρεμένου φαγητού στη πλατεία Βικτωρίας και στους συμπολίτες που ζουν στο δρόμο…
Ευγνωμοσύγη για τους εθελοντές μας καθώς και όσους αλληλέγγυους πολίτες μας συναντούν στο δρόμο και συμμετάσχουν μαζί μας.
Παρασκευή 26/2/2016
7.30 μ.μ. Μολις τελειώσαμε από πλ. Βικτωρίας. Εκατοντάδες πρόσφυγες και μικρά παιδάκια έφαγαν ζεστό φαγητό και ήπιαν ένα και δύο ποτήρια ζεστής σοκολάτας. Ενω βρισκόμασταν στη πλατεία μάθαμε από τον κ. Αλεξόπουλο Σωτήρη ( Παμπειραϊκή ) ότι γίνεται χαμός στον Πειραία και μας ζητήθηκε πάλι να μαγειρέψουμε…. Και λέμε να το κάνουμε….
Αν κανείς έχει όρεξη …
2 π.μ.
Πρόσφυγες γεμάτο το λιμάνι ενώ σε λίγο ολοκληρώνουμε την προσφορά φαγητού. Μοιράζουμε και στους Έλληνες που σπίτι τους είναι το λιμάνι. Ο κύριος Δημήτρης είναι χαρούμενος και γεμάτος αισιοδοξία. Κατοικεί στην πιο όμορφη χώρα του κόσμου όπως μας λέει. Έχει και μια συμβουλή για μας. Να μην αλλάξουμε τη συνταγή του φαγητού. Κριθαράκι με μοσχαρίσιο κιμά και τυράκι, είναι το καλύτερο για τον κύριο Δημήτρη. Η ώρα είναι δύο το πρωί και έχουμε συνέχεια.
Χαρακτηριστικό της σημερινής εξόδου μας το κέφι και το άφθονο γέλιο των εθελοντών μας, το οποίο μεταδόθηκε και σε αρκετούς πρόσφυγες. Ενας δίχρονος μικρούλης στην αγκαλιά του πατέρα του, μας χάρισε ένα φιλί ως ανταμοιβή για ένα πακέτο μπισκότα.
Ρούχα και φάρμακα και τρόφιμα επίσης μπορείτε να πάτε στην Ε1 στον Πειραιά και τα δίνετε στον κ. Σωτήρη Αλεξόπουλο ( sotosalexopoulos@gmail.com) από την “ΠΑΜΠΕΙΡΑΪΚΗ ΠΡΩΤΟΒΟΥΛΙΑ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ ΠΡΟΣΦΥΓΩΝ & ΜΕΤΑΝΑΣΤΩΝ” και στους συνεργάτες τους.
Σάββατο 27/2/2016
1.55 μ.μ.
Εκτακτη ενημέρωση.
Στις 16.00 θα είμαστε στην Ε1 Πειραιά. Υπάρχει μεγάλη ανάγκη για φαγητό.
Μας τηλεφώνησαν πριν λίγο και ήδη ξεκίνησε το μαγείρεμα…